Heute habe ich für euch ein tolles Quickrezept für Müslikekse.

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Das Rezept

500 Gramm Müsli

80 Gramm Butter

2 Eier

100 Gramm Zucker optional Honig

1 TL Vanillezucker

1,5 TL Backpulver

Müsli und Butter in der Pfanne erhitzen bis die Butter geschmolzen ist alles verrühren. Und auskühlen lassen in der Zwischenzeit die restlichen Zutaten miteinander zu einer Masse verrühren, Müslimischung hinzugeben und vermischen. Die Masse mithilfe von Esslöffeln, auf ein mit Backpapier belegten Backblech, in kleine Taler formen.

Die Kekse bei 175 grad, Ober/Unterhitze ca 10 Minuten goldbraun backen.

Und nicht in einer Dose aufbewahren damit sie schön knusprig bleiben.

Das Video zum Rezept findet ihr hier